- redactor@novoedrevo.ru
СМИ ЭЛ № ФС 77 — 64398 от 31.12.2015 г. | Образовательная лицензия №Л035-01213-63/00622379 | Возрастная категория 0+
Олимпиада по хранению и контролю запасов сырья
-
Онлайн олимпиада по хранению и контролю запасов сырья
Пройти онлайн:
| Вопросов: | 10 | Максимальный балл: | 30 |
Вопрос № 1 / 10
| Каким методом определяют качество продуктов с помощью органов чувств: зрения, осязания, обоняния, слуха? | |
Вопрос № 2
| Одним из наиболее важных показателей качества, который зависит от плотности тканей кожицы и мякоти, степени зрелости плодов, является: | |
Вопрос № 3
| Среди твёрдых продуктов капиллярно-пористую структуру имеет: | |
Вопрос № 4
| ВОПРОС | |
Вопрос № 5
| Как называется одна из разновидностей сорбции, когда происходит поглощение веществ всем объёмом продукта? | |
Вопрос № 6
| При какой доставке товары завозятся поставщиками и базами снабжения непосредственно на предприятия общественного питания? | |
Вопрос № 7
| Срок проверки качества для скоропортящихся продуктов, составляет: | |
Вопрос № 8
| Приёмка товаров в предприятии питания является важно составной частью технологического процесса, приёмку проводят: | |
Вопрос № 9
| Одна или несколько единиц продукции, отобранных установленными способами из партии, позволяющих получить полную и достоверную информацию о заданных характеристиках продукции, называется: | |
Вопрос № 10
| Тропические плоды хранят при температуре: | |
Количество баллов: из 30
- Всего пара минут отделяет Вас от Вашего диплома для аттестации или портфолио!
Прохождение любой олимпиады бесплатное.
Вы платите за выпуск диплома в электронном виде только тогда, когда вас устраивает результат.
Стоимость получения диплома - 100 рублей.
Образец диплома
© 2015-2024 Новое Древо