• redactor@novoedrevo.ru

СМИ ЭЛ № ФС 77 — 64398 от 31.12.2015 г. | Образовательная лицензия №Л035-01213-63/00622379 | Возрастная категория 0+

Олимпиада по товароведению продовольственных товаров

  • Онлайн олимпиада по товароведению продовольственных товаров

Пройти онлайн:

Вопросов: 10 Максимальный балл: 30  
Вопрос № 1 / 10
Комплексное сочетание свойств продукта, определяемых органами чувств: вкус, запах, цвет, внешний вид, консистенция, это:
Вопрос № 2
Как называются свойства продовольственных товаров, которые, прежде всего связанные с расфасовкой и упаковкой продовольственных товаров, так как именно эти факторы обеспечивают удобство и комфорт при употреблении?
Вопрос № 3
Товары для улучшения организации административно-управленческой деятельности, это:
Вопрос № 4
Зерномучные товары; плодоовощные товары; крахмал, сахар, мед; кондитерские товары, это:
Вопрос № 5
Что относится к вкусовым товарам?
Вопрос № 6
Пряные овощи, это:
Вопрос № 7
Когда мякоть становится дряблой, мучнистой, внутри плода находятся зрелые семена (для получения семян), наступает:
Вопрос № 8
Какой из методов НЕ относится к методам консервирования плодоовощных консервов?
Вопрос № 9
Овощи сушат до остаточной влажности:
Вопрос № 10
Кратковременная тепловая обработка плодоовощного сырья водой, паром или водными растворами солей, сахаров, органических кислот и щелочей, называется:
Ваш результат:
Количество баллов: из 30



  • Всего пара минут отделяет Вас от Вашего диплома для аттестации или портфолио!

Прохождение любой олимпиады бесплатное.
Вы платите за выпуск диплома в электронном виде только тогда, когда вас устраивает результат.
Стоимость получения диплома - 100 рублей.